工业烘烤箱应用非常广泛，但是工使用工业烘箱时的环境严禁靠近易燃易爆物品。同时工业烘烤箱在使时尾气排放口，必须外接排气管，油漆内被烤物品在高温环境下会产生有害气体对人体有伤害，如得不到及时的外排，危害人员健康。
1、正确接上三相电源，零线及地线；
2、打开运风开关，此时运风马达开始运转，烤箱内胆有强风吹出，电源指示灯亮同时电压表有指示为380V电压；
3、再打开加热开关，仪表有显示，5秒钟自检。自检完毕后，进入加热状态，通过三个键和SET键确认。调整所需要的温度进行加热；
4、设置好定时器的时间，面板上1、2、3、4键分别对应显示值的个、十、百、千位，任意修改所需的时间后，打开计时开关；
5、超温设定的说明：一般情况下，超温设定的温度值应高于温控器，所设定温度8~10℃之间，当超温后，超温指示灯亮并断掉所有加热系统，运风则正常运转；
6、烘烤时间到后，关掉计时开关，加热开关，运风开关，打开门取出产品即可；
7、电机运转是否正常，有无异常◎声音，如有马上关闭机器，通知维修检修；
除了这些日常的检查之外，在使用一个阶段之后就要进行一次大规模的检查。比如说，检查工业烘烤箱里面的线路是否损坏、检查烤箱里面的温度控制器运作是否正常，如果发现了一些异，就要及时调整温控器的数据